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O Restaurante Renata combina a sua essência ousada com sabores que unem as raízes portuguesas e do mundo lusófono, transformando cada prato numa descoberta que desperta memórias e desafia expectativas.

Uma experiência gastronómica vibrante, que funde as raízes portuguesas e do mundo lusófono com uma seleção de vinhos de vinhas locais e além-fronteiras.

As criações do Renata ganham nova vida com as harmonizações que propomos a partir da nossa extensa adega. Cada escolha transforma ingredientes em experiências vibrantes, unindo a essência portuguesa e lusófona.

Menu de Almoço

SEGUNDA - SEXTA
12.30 - 14.30

Entradas

Creme de cenoura assada e amêndoa
Bruschetta de alheira de Mirandela e grelos

Prato Principal

Bacalhau com cebolada e batata às rodelas
Ovos escalfados com favas e aromas do Alentejo

Sobremesa

Torta de cenoura e chocolate
Fruta da época laminada

Bebidas

Inclui água, um refrigerante ou um copo de vinho
(escolha do sommelier)

25 € - opção de 2 pratos | opção de 3 pratos - 29 €

* ESCOLHA UMA OPÇÃO DE ENTRADA, UMA OPÇÃO DE PRATO PRINCIPAL, UMA OPÇÃO DE SOBREMESA E BEBIDA

Menu Restaurante

Couvert

“na mesa”
FLOR DE SAL DE AVEIRO, AZEITE VIRGEM EXTRA E PÃO
Pão de Alfarroba e Passas + 5€ p/p Pão de Fermentação Natural 30% Trigo Integral
5€

Entradas

“da tradição, por outras terras...”
PRESUNTO PARA NEGRA BOLOTA (2 PAX)
Presunto cortado na hora (70g)
29€
ESCABECHE DE SARDINHA
Sardinhas em conserva com vinagrete de vinho Madeira
14€
ESFERAS DE ERVILHAS E MOLHO ARJA MOLHO
Esferas crocantes de ervilhas frescas, tomate coração de boi, tamarindo e yondu
12€
PATANISCA DE BACALHAU
Tempura of Icelandic cod flakes, vegetables and sugar cane emulsion
17€
CROQUETES DE LEITÃO E POEJO
Leitão assado em pão crocante, salada de tomate e chutney de poejo
18€
LOMBO DE ATUM DOS AÇORES
Lombo de atum fatiado, alho francês, grão-de-bico, molho de citrinos e Moscatel de Setúbal
20€
SELEÇÃO DE QUEIJOS DONA MARIA
São Miguel 24 meses | Ilha dos Mistérios | Ortodoxos de Azeitão | Serra DOP
20€
SOPA DE PEIXE COM VIEIRA
Sopa de robalo e corvina com vieira dourada
16€

Principais

PEIXE FRESCO DO DIA
Filé de peixe fresco grelhado, purê de inhame, aspargos grelhados e molho de manteiga de missô
34€
BACALHAU ASSADO
Bacalhau islandês assado em Josper, grão-de-bico preto e pão de milho crocante
36€
TROUXA DE COUVE-LOMBARDA
Pimentão, tomate e cogumelos selvagens estufados, coração de repolho empanado e creme de amendoim
26€
BOCHECHA DE PORCO BOLOTA
Bochecha de porco confitada a baixa temperatura, arroz com enchidos portugueses (DOP) e amendoim cru
31€
POLVO À LAGAREIRO
Tentáculo de polvo grelhado com especiarias, batatas olho de perdiz caramelizadas e molho de pimentos assados
39€
VAZIA DE VACA PORTUGUESA MATURADA
Picanha maturada, 35 dias, gratinada de mandioca, aspargos e molho bordalês
46€

Sobremesas

GRANITA DE LARANJA E CASSIS
Granita de Laranja e Cassis, Sorvete de Manga e Uva Queimada
12€
PAVLOVA COM FRUTA GRELHADA
Pavlova com creme diplomático e frutas grelhadas
12€
CHOCOLATE FAVA TONKA
Bolo de Chocolate São Tomé 72% e Gelado Porto LVB 2018
14€
PASTEL DE NATA
Massa folhada com sorvete de canela e caramelo salgado
14€

Temos também duas salas onde podem ser realizados eventos privados. Por favor, entre em contacto connosco para mais informações.